拳击猫的故事开始于2008年三个朋友还有一只猫的相遇。三人一拍即合，随即开始酿造第一瓶拳击猫啤酒。拳击猫也是当时中国最早一批微型啤酒厂之一。 拳击猫的初衷非常纯粹简单，我们想要和中国的消费者们分享我们对精酿啤酒的热爱。在酿造过程中我们坚持使用最好的原材料，再大胆创新的调配出一款款极具特色和匠心的啤酒。 最后我们想说的是，既然您已经来到了拳击猫啤酒屋，请大胆的挑选与你平时的喜好不同的啤酒吧! 不管是带巧克力的醇香，趣味搞怪的微苦，还是俏皮带酸的果味，说不定都会为你的味觉带来出乎意料的惊喜