燕云楼前身为1928年王定源创办的粤菜馆“味雅”，原址上海四马路（现福州路431号）。1941年迁至南京路，改名“南华酒家”。1997年6月10日，配合南京路工程，店址迁至南京东路699号 燕云楼是沪上知名京菜馆，以烤鸭闻名，菜品用料精细、品种丰富，讲究爆、炒、烧、炸等技法。传承传统烹饪，推出红扒鱼翅、葱烧刺参、糟溜鱼片等经典菜点，深受中外宾客喜爱，成为经久不衰的看家菜肴。 燕云楼烤鸭独具三大优势：改良瘦肉型鸭种，风味提升且不油腻；肉质鲜嫩，香味浓郁，鸭壳汤醇香无腥；连皮带肉吃法独特，装盆丰盛饱满，深受食客喜爱，成为沪上烤鸭中的佼佼者。