2007年创立至今 地道上海菜就在申阿婆 一听名字就知道是很地道的上海本帮菜,申阿婆对地道上海菜一直保留的淳朴记忆。怀着对在弄堂烟火气中滋养着家人的阿婆们的爱意,诞生了上海阿婆这个亲民的街坊品牌。阿婆的红烧肉有着十分复杂而又匠心的工艺——去脂