2003年，在上海诞生了一家“新苑”本帮私房菜，用岁月沉淀着上海的老味道，原汁原味还原石库门里的美食记忆。以味道制胜的新苑私房菜，曾入选“中国100家好吃的餐厅榜单”。 店面设计简洁而朴实，以文墨作品、陶瓷器皿等进行点缀，雅俗共赏的环境，让所有食客都可以在享受美味的同时，放松心情，怀念旧时。“酒香不怕巷子深”，新苑的门牌虽然低调，但却吸引了众多名人贵客前来打卡。 十几年来，新苑始终坚持并践行着“制作珍味，做无味精的菜”的理念。发扬传统沪上菜肴：八宝鸭、油爆虾、拆骨鱼头、石锅桂花肉等，创新改革了鲍螺肥肠、香酥熏鱼、鲍汁萝卜等新品菜肴。