一家店凭借一道菜开了十几年，自有其独特之处，环境类似于上世纪的餐厅风格，饭和汤非常简单，主要就是红烧黑鱼，选了微辣，味道还行，胜在鱼肉的新鲜，打底的雪菜增加了鱼肉的香味，咸味突出，适合天热流汗的补充，特意过来品尝没有必要。

很久以前发现的这家店，上海南汇第一家做黑鱼饭的店，并且进去只要选口味，因为她家只卖黑鱼饭，点菜也方便倒是，一段时间不吃还有点想吃的，昨天周六正好丰和日丽的，就开一个小时去吃吃，很下饭，鱼肉吃了还有胶质感，如果去南汇玩可以试试

简单地说，终于吃到黑鱼饭了，倒不是它惊艳无比，而是朴实无华，这道菜是家烧的味道，风干的咸菜为鱼肉增加独特的风味，汤汁咸度高，但是鱼肉刚刚好，要知道这个黑鱼如果没有这样的咸度是会非常腥的，所以我建议如果友友担心过咸，可以在上菜后，将鱼肉和咸菜稍微分开，先吃鱼肉，再撅一小撮咸菜和汤汁，伴着米饭就不会觉得那么咸了，我就这样吃了一大份（图一图二）觉得还差点意思，又加了一小份（图三），米饭夯了四碗，毕竟来一次不易嘛，美滋滋。哈哈哈哈。