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Chongwenyuan
Chongwenyuan
崇文园
Residential Area ·
Jing'an, Shanghai
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[糖果]蟹肉棒金针菇拌菜[糖果] 上次分享了花式蛋炒饭,这次来分享下蟹肉棒金针菇拌菜 [调皮]首先蟹肉棒外的塑料包装剥去,在用开水烫一下,因为蟹肉棒本来就是熟的,只要开水锅里穿一下就可以了,烫好放旁边冷却备用 [调皮]在把洗干净的金针菇也用开水锅里烫一下,因为是菌菇类,时间稍微长一点比较好,烫时放少许盐,烫好捞出冷却备用 [调皮]最后黄瓜切丝,喜欢葱和香菜的朋友还可以切一些葱和香菜备用 [胜利]把冷却的蟹肉棒撕成条状,金针菇也撕开,黄瓜,葱,香菜放一起,拿个准备搅拌装盘的碗,里面倒入生抽香醋(喜欢吃醋的可以多放一些)老干妈(按自己口味放)喜欢蒜的朋友还可以加一些蒜,把所有准备好的菜料导入搅拌,最后倒些麻油就可以开吃了[胜利]
[糖果]花式蛋炒饭[糖果] 首先需要适量(自己够吃就行)隔夜或冷却的米饭,和鸡蛋搅拌在一起,喜欢吃鸡蛋的还可以先炒一点放在旁边备用,随后米饭下锅炒在放玉米粒,备用的鸡蛋,放腿肉(喜欢其他配料的也可以放)最后放点胡椒,麻油,葱花就可以出锅了[调皮]
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Pingxingguan Road 680 Longzhi No.1-16, Jing'an
Shanghai China
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