在我心里认为上海服务和口味最好的淮扬菜，每道菜没有踩雷的，分别和妹妹吃了一次，同事吃了2次，每次点了不同的菜，那道荔浦芋头做的我和妹妹简直想直接厨师怎么做的这么好吃，软绵不腻！！！甚至一小份素面吃到第一口我已经觉得味蕾被完全调动起来了。最近吃了几家不同的淮扬菜，唯有这家真正踩在心头，比在扬州的趣园好吃一大截。用心做菜的餐厅顾客是有感受的，也是真心愿意推荐的。

节日期间选一家口味清淡又美味，环境高雅的餐馆，选了浦东香格里拉的淮扬餐厅。 环境一如既往地好，这个季节来特别舒适，落地玻璃窗外绿树茵茵、微风徐来，秋日的惬意 菜品很满意，不仅清淡的淮扬菜做得美味，麻辣的川菜做得也活色生香 服务也很棒，上菜挺快 「蟹粉炖狮子头」特别温润鲜美，必点招牌菜 「水煮雪花牛肉」很地道的川菜做法，用料讲究，牛肉鲜嫩美味，打底的藕片生菜和莴笋脆嫩有风味 「川麻片片鱼」喜欢他家做的川菜，用料精致，香辣入味，赞 「花雕糟四宝」摆盘精致漂亮，四宝每一宝都有风味 「红汤煮河虾」河虾新鲜肉质白嫩饱满，外脆里嫩很鲜美 整体来说非常满意！

[薄荷]环境：桂花楼是浦东香格里拉酒店的中餐厅，位于酒店浦江楼一层。一进门就是浓浓的中国风，红色主调的设计典雅高贵，氛围感直接拉满。餐厅内中式元素与时尚结合，在中国红点缀下，很是喜气，落地窗视野很好，能看到繁华喧嚷的街景。 [服务铃]服务：服务员态度专业又贴心，安排了靠窗的位置，入座就端上了桂花茶，清透纯净，漂溢着淡淡的桂花香。换碟添茶都很及时，整个用餐过程都很舒适。 [米饭]口味：晚餐从水果到甜品，一共八道菜，餐前小食是三小碟，赏心悦目。必点菜品推荐： ✅淮杨清炖狮子头 汤色清澈，鲜美醇厚，狮子头肉质细腻，入口即化，吃得出是精心手打的质感。 ✅蜜汁玻璃富贵虾 很象平时吃的元宝虾，散发出光泽的虾🦐让人垂涎，吃得出的新鲜！ ✅扬州煮干丝 经典淮扬菜，很考验刀功，干丝吸饱汤汁，没有一丝豆醒味，虾仁也超多。 ✅雪顶脆皮小牛肉 摆盘精致的招牌菜，牛肉选料上乘，肥瘦恰到好处，一口下去外皮酥脆，肉质软糯，满嘴留香。 ✅扬州蛋炒饭 这绝对是我吃过最精致的扬州炒饭！米粒金黄饱满，每颗都被蛋液均匀包裹，里面还有超多配料一起炒，大颗的虾仁很舍得放，鲜香无比。 还有他们家的苹果丝瓜炒榨菜，这种做法还是第一次尝试，爆炒去生的丝瓜，清爽解腻。 [糖果]性价比：共花800+大洋，人均200+，最后还送了甜品杨枝甘露~在五星酒店这个消费水平还是可以接受的，毕竟在香格里拉经营20年的桂花楼，算是淮扬菜中的翘楚，口味环境和服务都很Nice~ @点小评 @点小游 @正当食 @点小榜 @评价福利社 @点小二