常来。夏天开着空调吃火锅 其实不热 人又少 真的挺好的。反季火锅每次来也有几桌 都是两三个人的小团体 一般冬季好像多人火锅再常见一些。 挺好的 味道中规中矩 但氛围就是很家常温馨 还开在巷子里。外卖多起来了 火锅感觉是不是也会有点吃亏 尤其这种大铜炉。

带着一众外国朋友去过生日，这家就在我住处的楼下，几乎是闻着味儿找到的，门头偏但逃不过我的美食雷达！ 京式火锅的汤，一个字就是香，两个字是料香，和其他火锅底重浓香不同，这家看重底料的淡雅，不给食材任何过分渲染，沾碟可选的不多，但精挑细选的京味麻酱，现炒辣子，以及麻油蒜泥，已经能完美地陪衬，因为好的食材加上沸腾久煮的草药汤气，本就无需过多的修饰。 一行八个人，拼一个桌，点两个锅，料碟和菜盘像搓麻将一样移动腾挪补充，吃得开怀热烈，乱糟糟中有一种古早怀旧感，这个气氛在高度商业化的火锅店已经不多见了。 喜欢这样的食肆！但凡有机会回国，我来一次就要吃它一回合。

冬天一座难求每次来热气腾腾的。夏季过来有错峰出行的意味。食材还是很新鲜。铜炉涮肉小有仪式感 铜炉似乎不容易起肉沫。 这次来有无糖可乐了。老板说是有个客人因为没有无糖 给了差评。商户也是蛮不容易的。结果好的 过程好像就很难评