遊山成立于2005年，至今已逾20年。初创之时店主因为喜爱日本文化与美食，抱着谦卑的心态和团队一起探索料理匠人之路。2021年与真田团队合作，为品牌注入新的血液。立志将遊山打造成沪上最懂酒的居酒屋。 遊山烧烤以崇明岛直送的新鲜的地鸡，和各地直运的海鲜为主。主厨采用北海道美呗岛的传统手法炙烤烧鸟及当地特色料理，受到广大顾客的喜爱和支持。搭配日本各地直送的各类清酒，价格亲民，品种繁多，是宴请聚会的好地 遊山拥有多名ssi认证的唎酒师，立志为食客们提供更专业的侍酒服务。为各位食客推荐高性价比款清酒烧酒，搭配各类料理。