位于花园饭店（上海）33楼顶层的山茶花铁板烧餐厅，以其独特揉入了西式元素的和风气息，吸引着食客们前来光顾，而曾入选米其林上海指南推荐的荣誉，更是为其增添了一份令人向往的神秘色彩。 山茶花铁板烧餐厅擅长日式铁板烧料理，坚持发挥食材本身的最佳风味。落座期间，一边欣赏厨师在方寸空间内游刃有余地厨艺表演，一边品尝精致美食，于夜幕降临时饱览灯火流离的都市美景，将给食客带来难忘的美食之旅。 在铁板餐台与木质装饰刚柔结合的用餐空间里，抿一口上好的红酒，感受厨具接触餐台发出的韵律和食材烹饪加热时产生的吱吱切切，也同时欣赏大厨们精湛的厨艺，饱览窗外都市画卷，用五感享受至高品质的铁板料理。