淮安菜，淮扬菜风格，主打一个清淡。大多数菜都看不到酱油，都是白的。看菜单上甲鱼都是清汤的。点了鳝丝倒是放了一点点酱油。用水烫熟再浇的油，口味感觉还是太清淡。白菜油渣是特色。江苏这里特有熬制猪油渣的习惯，没吃过可以试试。萝卜丝鱿鱼，河蚌，都是汤汤水水，靠一个鲜字取胜。 这家店地方风味突出，有兴趣是可以试试。

第一次点的这家外卖 鱼香肉丝 没想到还挺好吃的 不是预制菜 稍微油了点 最近点了两次外卖 宫保鸡丁的肉都是散的 明显不新鲜 两次都不好吃 没有以前做的好了 鸡胸肉本来就不贵的食材 可能是预制菜很失望

不定期会来吃吃，正宗的淮扬菜，老板就是那里的人，口味正宗，蛮好吃的。价格也实惠，菜品新鲜。「扬州狮子头」每次来都会点，不加面粉，蛮好吃的。「苏北肚肺汤」「扬州大煮干丝」「农家小炒肉」也都蛮好吃的。环境比较一般。