Jinwan Farmhouse Food (Yongping Road Branch)
Jinwan Farmhouse Food (Yongping Road Branch)
Anhui Food ·
Minhang, Shanghai
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3.4
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山寨老豆腐
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Ratings & Reviews
第二次来这家店了,第一次个人很喜欢,当时点了双脆,惊为天人。这次来点了完全不同的菜品。腰花很好吃,搭配韭菜,下饭!小黄鱼很好吃,先用油煎过,再爆炒!泡椒牛蛙差点意思,本以为会偏咸辣口,结果偏清淡了。下次再来尝试其他菜品~
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干锅土鸡冻了几年,吃起来是臭的,和老板对质,态度十分嚣张,爱吃不吃。总的来说,垃圾
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想当初来交带第一次到外面吃饭就是这家,已经两年多没再来了,周五晚上正好路过,干脆整顿晚饭。店还是挺小的,上下两层,基本都坐满了,地理位置主打就是一个离拖鞋门近,永平南路上一眼就望得到。 「清蒸咸蹄髈」应该很少人点这玩意吧[笑哭]不过端上来的时候确实吓一跳,那么大根骨头摆在盘子旁边。蹄髈是那种腊过的,再加上蒸的很透,所以皮并不油腻,属于那种入口即化的口感,瘦肉也比新鲜蹄髈要紧实,而且清蒸还减少了腊味的咸,总之就是特别下饭。 「山寨老豆腐」本来我以为这个会像那种烧豆腐一样比较老,结果豆腐意外的嫩,筷子稍微一夹就碎了,味道方面就是烧豆腐的那种咸香,也是巨下饭的那种。 每日蔬菜时间,我和同学一拍即合选了草头,草头不知道算不算长三角地区的特色菜,草头很嫩,由于加了黄酒的原因有黄酒的香味,再加上草头本身淡淡的甜味,很清口解腻,配咸蹄髈正好。 不得不夸自己一句点菜功力见长,三个菜俩人吃的贼干净,而且正正好都饱了。因为店面小所以环境方面就别想宽敞到哪去,不过整体卫生还是比较干净整洁的。服务方面上菜稍慢,可能因为厨房人确实不多,之前来过所以有心理准备。人均7-80,如果不点蹄髈这种大菜还能更便宜点,出来开开荤是个不错的选择。
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Every Day
9:00
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–
11:00
PM
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+86 136 7198 0786
Address
Yongping Road No.243-245 (Jindongchuan Road), Minhang
Shanghai China
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