24年初夏的上海日常旬味[爱心] 老蚌怀珠的黑背鲫鱼、自带酒香的南乳粉蒸肉配荔浦芋头、鸡有鸡味的白切鸡、时令蛏子丝瓜、三虾嫩豆腐、槐花虾仁鲜肉黑皮馄饨、万寿菊薄荷绿豆糖水耐人回味。 鲫鱼背开刀填鸡头米，鲫鱼肚内藏乾坤，这个鲫鱼的嫩度和没有泥腥味的程度一辈子第一次吃到，被惊艳了。

最难就是家常味，今天也太好吃了！！！ 今天最颠覆我的刻板印象的就是南乳粉蒸肉啦，我一向不喜欢吃这道菜，结果今天就真香了。

北京三月吃春饼，就是银芽韭菜素炒卷面饼，讲究的才加上鸡丝火腿丝，这就叫咬春。 江南春天食材就更多了，香椿，莴笋，韭菜，枸杞叶，茼蒿，山野的鲜味，充满生命力。 曹雪芹家宴的大蚌珍珠，是小金处的绝对王牌，黑背鲫配鸡头米，只是一条都觉得不够吃。