被店面不大，装修很朴素，看得出来是有些年头的老店，但收拾得干净利落，老板和家人一起打理，喊一声“老板”就会及时应和，透着老馆子的亲切劲儿。 必点的羊肉锅分量超实在，78元的小锅就有满满一大坨羊肉，炖得软烂脱骨，用筷子轻轻一撕就能分开，完全没有膻味，锅里搭配的大葱、包菜吸足了肉香，连汤都鲜得想喝光。红烧羊肉面性价比绝了，25元一碗里足足有4大块带皮羊肉，面条细滑入味，汤底浓郁不齁，一口面一口肉浑身都暖起来。 还点了份白切羊肚，处理得特别干净，蘸上店里的秘制酱油，脆嫩又鲜香，完全吃不出异味。虽然门口路窄停车不太方便，但冲着这口新鲜扎实的羊肉，绝对值得专门来一趟，冬天吃更是舒服极了。

标准的苍蝇馆子，开了大概差不多20多年了，长久北蔡的确冬天吃羊肉锅仔的第一选择（最近北中路菜场里开了一家老居，红烧的口味能够有一拼），主营的就是各种羊肉相关的菜品，做的也都是周边多年积累下来的老生意（本来同一街还有一家叫桐乡的现在也关掉了），个人比较推荐红烧羊肉锅仔+白切羊肉羊杂，红烧的口味不算重，恰到好处，肉质不是软烂的那种，有一定的嚼劲，没膻味；店家也提供零打的黄酒，可以按需购买。比较适合关系好的朋友（对环境没要求）喝喝小酒嘎嘎三胡。

北蔡羊肉馆，在这附近挺有名，开了很多年了，各种羊肉煲 白切羊肉 羊杂，都不错，特别适合秋冬季滋补