小店的菜做得不错。 鳝丝香辣带甜，鸭下巴干香透酥，糊茼蒿第一次吃，也挺鲜美，可作主食。

四刷。 鱿鱼爆腰花，调味依旧很好，可惜腰花有点老了。 干锅蚌肉豆渣巴，吃之前就查了一下，豆渣巴也叫霉豆渣，是一种发酵后的豆渣。说是干锅其实也是个汤菜，主要配菜是蚌肉和腊肉。豆渣巴吃起来有一点发酵后的鲜味和一点油哈味，蚌肉无沙提供了一些鲜味，腊肉提供了一些鲜味和油哈味，粉丝单纯就是吸收汤味的。整体就是各种鲜味加油哈味再加一点辣味的复合味道，挺好吃的，就是味道稍微有点挑人。 农家小茄子，没有过油直接炒的茄子，调味好，醋香蒜香明显，口感带点嚼劲与过油后软绵绵的茄子完全不同，再加上没去皮茄子的本味也很明显。相比普通饭店里的烧茄子，这种茄子更合我的口味。

在外地漂泊久了，总是会十分怀念家乡味道，这次在广州的最后一餐，找了家湖北菜试试看，结果居然是个宝藏店，太惊喜了[笑脸]。 [薄荷]环境： 店面位于城中村内的主街上，非常不好停车，一定不要开车进村，一共有两层楼，蛮适合家人朋友聚会的[点赞]。 [米饭]口味： 后来才知道，原来这个村是个湖北人聚集地，怪不得一进村就是各种熟悉的湖北话[偷笑]。老板应该是天门本地人，的确非常地道[惊叹]。 「泡蒸鳝鱼」这道菜完全是记忆中的味道❣，比很多武汉做湖北菜的都要好吃，鳝鱼用料新鲜，肉质肥美。完全没有腥味，蒸制的火候合适，吃起来鲜嫩无比，关键是这还是我最喜欢的醋比较多的版本，吃起来口味偏酸辣，没有打底配菜，满满一碗全是肉，分量十足，只要68r，性价比绝绝子[25打勾]。 「炒豆饼」其实就是湖北名小吃超豆丝，豆丝是用绿豆粉做成的，口感韧性十足富有嚼劲，会加上很多大蒜叶一起炒，更加增添香气。这家还加入了鸡蛋和瘦肉，是道很不错的主食[嘿哈]。 「骨头莲藕汤」汤色呈粉白色，十分醇厚，莲藕粉糯清甜，炖煮后口感绵软，藕丝拉长，入口即化[25爱吃]。棒骨肉质酥烂脱骨，骨髓融入汤中，增添浓郁肉香。推荐搭配米饭，汤泡饭超级香[25干饭]。 「锅盔脆骨」还是第一次吃到这种组合，锅盔炒了之后有种类似炸馒头片的酥脆感，撒了满满的芝麻香气四溢，脆骨腌制过后加入了孜然辣椒，爆炒之后锅气十足，是一道完美的下酒菜[偷笑]。