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Braised Dishes Wang (Eighth Branch Store)

Braised Dishes Wang (Eighth Branch Store)

炖品王(第八分店)
Chinese Cuisine · Baiyun, Guangzhou, Guangdong
HOURS
Open
DIANPING
(28)
3.9
AVG. COST
¥47

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(28)
最近冷饮喝得太多导致觉得胃寒,周五下班遂打算寻一家炖汤暖胃。寻觅一番后碰上了这家同和附近少有的深夜炖品档。 菜单上的炖品种类极为齐全,由常见款到猎奇款一应俱全,基本能把全身各处补一个遍。同时还有几项如煎饺/蒸饺,糯米鸡,烧卖,炒面等送汤的小吃可选,种类算得上少而精。 根据菜单推荐,我选择了「胡椒根炖猪肚」作为暖胃之选。汤水上桌便足以见得炖的时间够长,卖相颇佳,炖出蛋白膜的汤水已经很难不好喝。尝了一口后确实如此,汤清味浓,猪肚虽然没有炖软,但已经将味道炖入汤中。汤底有加入一点盐做调味,再加上胡椒根的辛辣气,猪肚的鲜味和辛辣味交织,是口好喝的汤。 另点了「煎韭菜饺」作为搭配,18块十只的性价比偏低,但味道尚可。饺子皮整体都煎得酥脆,内馅肉酱不小,些许爆汁。沾店里的蒜蓉辣椒酱一起吃,很香口。偏差一点的是,内馅的韭菜太软,可能不是新鲜现包或者提前蒸制得过熟导致。 下次再来试试另外的炖品。
朴**
Last year
[米饭]口味:味道很不错,料很足,浓浓的味材位! [薄荷]环境:店面不大,听老板说开了12年了,生意还不错,很多爱汤人士可以来试一下! [糖果]性价比:价格适中,肉比汤多,所以汤很浓,这个价位合适,30块钱!下次还来!
儒雅**宝
Last year
太美味了,贵有贵的道理,我跟老公一致认为很值这个价,喝完身体暖暖的
月亮*****35
Last year

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