果木牛扒、酷品牛扒创始人：郭开扬——现任金泰餐饮管理有限公司执行董事长，超级牛扒、厨房制造、领仕扒房、食间牛扒、皇子扒房、深圳十号牛扒、澳门大学香謝里餐厅总顾问，拥有30多年的工作及管理经验。 酷品牛扒致力于开创西式精简餐饮。“精”于精致，在各种食材的烹饪中提炼出最大开发限度的味道；“简”于简单，在原有食材味道上不过多地去修饰，只追求原汁原味。 特色果木牛扒——采用传统果木烧烤熏制方式，保留原始风味，结合现代加工设计，来烹饪处理好的牛扒，让牛扒在入味果木香的同时保留着原有的味道，让人难以忘怀。