过来沙湾，基本上都会过去吃牛奶皇后家的吧，已经远近驰名那么久了，都推荐烂了。我每次过来都会吃上一碗，进去了肯定人多，不要焦虑有位就上，吃完就走，主打一个速战速决。常规是店姜撞奶和双皮奶，也是他们的爆品。姜撞奶的姜味道浓，最是适合我这种伪养生的年轻人了，认定吃了姜就能驱散身体内的寒气。奶

坐落在广州番禺沙湾古镇的奶牛皇后甜品店，是游客到沙湾古镇游玩必“打卡”的美食店之一。没想到王秀甜是“全国劳动模范”“全国农村科技致富女能手”“广东省劳动模范”“广东好人”“广州市三八红旗手”“广州市道德模范”，看到二楼劳模工作室才知道她获得那么多荣誉。 「沙湾姜撞奶」姜埋奶的制作工序看起来简单，实则对制作者要求很高。通过一个木制的工具把姜块磨出姜汁，然后把这些姜汁倒出一些到碗中，随后等煮好的水牛奶温度降到70摄氏度后，将牛奶冲到装好姜汁的碗中，等过三分钟后，一碗嫩滑且富有光泽的姜埋奶就做好了。

人多到怀疑人生，但出品还是真快，要不是贪恋那份甜品🍮是不会这样人挤人，抱着旅行者的好奇来这里打了卡，口味还可以，至于那么多人的话，真是不太乐意推荐，顺意，随性所欲吧，感觉加点红豆🫘的味道会更好一些[呲牙]