在大众点评搜到了这家吃鱼头煲的，就去试试。这家店很小，只有几张台。中午去到只有我们和另一张台的人在吃。两个人点了个小的鱼头煲，鱼头煲汤味浓郁，有很香的药材味和胡椒粉味；鱼头没有腥味，鱼肉爽滑，但是骨头也挺多的，鱼头煲里有豆腐和海鲜菇和切簿了的杏鲍菇，两个人整煲吃下来也很饱了，本想再点其他的打边炉，也只好放弃。蘸料是辣椒圈酱油和姜蓉油，不过鱼头也很够味了，不用蘸也可以直接吃了。两碗蘸料味道一般吧。最后结账平均每人大约90元，也不便宜。

专门开车过去吃这个鱼头煲，原本以为是打火锅，结果原来是喝汤的，不过味道也是真的好[强]好浓郁的药材汤味道，一点都不腥！小炒够锅气，炒鲨鱼肠很脆，微辣，好好吃哦！炒猪杂里面的生肠特别脆，味道也是很好的！猪肚个人觉得一般，没什么特别出色的感觉！

人生中虽然要经历多次选择，但往往摆在自己眼前的选项并不多，能用来思考的时间也是有限的，而刹那间做出的选择堆叠在一起，便构成了所谓的人生。所以当你问我今晚吃些什么的时候，我毫不犹豫地选择药膳鱼头煲。 众所周知，天麻、川弓、白芷有活血行气，祛风止痛的作用，可以治疗外感风寒或者血虚、痰浊、头痛。恰逢疫情肆虐，全城俱羊，作为一名刚击退奥密克戎的神雕大侠，自然要选择温和，滋补的食物补一补，天麻川弓鱼头煲就是首选。 名胜轩是从化吃鱼头的老字号，在本帅哥闯荡江湖之前，它就已经开业，能坚持这么多年屹立不倒，味道自然是有保证的。 奶白色的鱼汤，带有胡椒的香味，浅尝一口就能把冬日的恶寒压下，想要暖胃养生的小伙伴值得一试。 ps:内设两间包厢，需要提前打电话订位。