”雅韵轩”成立于1996年,创立之初专注于中国茶文化的继承与发展,在2012年之际,开始将茶文化与素食创新文化完美结合。 茶是云南自家茶山的茶,海拔两千米以上,树龄四百年以上。素食以当季新鲜食材为基础,分子料理技术为辅助,以味道为王道,以盘饰美学为追求的标准进行菜品开发准进行菜品开发。 雅韵轩茶馆集素食、茶艺于一体,是广州最早的茶艺馆之一。