好吃的粤菜，同事聚餐来过几次，很不错的体验

招牌捞鸡：味蕾的华丽冒险 当这道招牌捞鸡端上桌时，我的眼睛瞬间被它的精致所吸引。鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉滑，仿佛每一丝纹理都饱含着厨师的匠心。独特的捞拌酱汁更是一绝，浓郁醇厚，恰到好处地渗透到鸡肉的每一个角落，将鸡肉的鲜美提升到了一个全新的境界。配菜的搭配也十分巧妙，不仅丰富了口感的层次，还为这道菜增添了一抹清新的色彩。一口下去，鸡肉的鲜香、酱汁的浓郁、配菜的清爽在口中完美融合，让人陶醉其中，无法自拔。这道招牌捞鸡，绝对是餐桌上的明星，值得一试再试！ 香芋叉烧：甜蜜与咸香的完美交织 香芋叉烧，光是听到这个名字，就已经让人垂涎欲滴。端上来的时候，那色泽诱人的外表就让我忍不住动筷。叉烧肥瘦适中，烤制得恰到好处，表面微微焦脆，内里却鲜嫩多汁。而香芋的加入更是神来之笔，它吸收了叉烧的油脂和香气，变得绵软香甜，入口即化。两者相互映衬，叉烧的咸香与香芋的甜蜜完美融合，每一口都充满了惊喜和满足。这道菜不仅是味觉的享受，更是一场口感的盛宴，让人回味无穷。 丝瓜鱼皮饺汤：夏日里的清新慰藉 在炎热的夏日，来一碗丝瓜鱼皮饺汤，简直是最惬意的事情。丝瓜的清爽、鱼皮饺的鲜美，再加上精心熬制的汤底，构成了这道令人心旷神怡的汤品。丝瓜煮得恰到好处，保持着它的翠绿和鲜嫩，为汤增添了一份自然的清甜。鱼皮饺则是这道汤的灵魂所在，皮薄馅足，鱼肉的鲜嫩与鱼皮的 Q 弹相得益彰。汤底清澈鲜美，没有过多的调味料，却能让人品尝到食材最本真的味道。一口汤下肚，仿佛所有的暑气都被驱散，留下的只有身心的舒畅和满足。

在广佛两地，想找个似样的捞鱼皮第二家真的很难很难，以为这家做鱼生，鱼皮应该吃得下。1,鱼皮还保持冰箱的造型挤压扁迫状态（这样怎样吸味？），还没有恢复应有的水嫩晶莹通体圆润的饱满状态.2.酱油和和油都没有调配好，不能有效的地提鲜和增加油润度鲜甜度.3.太干，汁水不够，没有回味的感觉，.很普通的一个下栏菜，做得好，回味久而，做得普通，就一次而尔…