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Shunji Icehouse
Shunji Icehouse
顺记冰室
Dessert Shop ·
Liwan, Guangzhou, Guangdong
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Closed
DIANPING
(15K)
4.1
AVG. COST
¥26
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「香蕉船」怀念一下小时候的味道,有四个小球,招牌雪糕选了椰子和芒果的,已经没有几年前的好吃,不像之前,现在椰子味的没椰蓉、芒果味的没果肉,唉,一些本地老品牌的退步让人唏嘘不已。 「菠萝冰」全是罐头菠萝,我觉得应该要加点新鲜菠萝,冰水还是和以前那样差不多,些许的甜味打底。
[鼓掌]傍晚的风裹着些微凉意,推门进店找了个靠窗的位置坐下,顺手点了惦记的几样🥢。 [米饭]口味:[色]没过多久,三色雪糕就先上桌啦🍦!椰子味的奶白、芒果味的明黄、榴莲味的浅棕,三个圆滚滚的球挤在碗里,看着就治愈。先尝椰子味:绵密细腻,带着淡淡的椰香,甜而不腻;再挖芒果味:酸酸甜甜像咬了口新鲜芒果肉;最后是榴莲味:醇厚浓郁的果香在嘴里炸开,爱榴莲的我直接眯起了眼👀!三种口味交替着吃,层次丰富到犯规,瞬间驱散了身上的凉,心情都跟着亮起来~ 接着牛三星汤端上来🍲,袅袅热气裹着鲜香味飘过来。牛肝嫩得几乎在舌尖化开,牛腰脆爽弹牙,牛肺软嫩不绵,完全没有脏器的腥味 —— 处理得也太干净了吧!汤里的白萝卜丝炖得软烂,吸饱了骨头老汤的鲜,还带着点胡椒的微辣,喝下去从喉咙暖到胃底,舒服得直叹气😋。 很快金牌猪手面登场🤤!细滑筋道的面条在碗里铺得整齐,上面盖着两块卤得油亮诱人的猪手。夹起一块猪手,皮 Q 弹到能拉丝,肥瘦相间的肉炖得酥烂,轻轻一抿就脱骨,胶质在嘴里慢慢化开,卤香浓郁却不油腻。汤底是熬得奶白的骨汤,混着淡淡的卤汁香气,面条吸饱了汤汁,每一口都鲜得让人眯起眼睛,连碗底的汤都想喝干净! 最后,无花果菜干炖猪肺瓦罐汤端上来🍲。盖子掀开的瞬间,无花果的清甜混着菜干的醇厚香气直钻鼻腔。猪肺切得匀净小块,炖得软嫩却不松散,咬开时满是汤汁的鲜润;无花果果肉糯叽叽的,菜干吸饱了汤汁带着嚼劲,汤呈浅褐透亮,喝下去滋润到骨子里,连身上的疲惫都消散了。 [薄荷]环境:店里暖黄的灯光,邻桌低声的交谈,服务员忙而不乱的身影 —— 没有花哨的装修,却有最实在的味道,每样食物都带着用心的温度,这样的小幸福,真的让人满足到不想离开💖。
来广州吃我心心念念的牛河了~这是闺蜜推荐的! 「干炒牛河」干炒牛河绝了啊,太好吃了,锅气十足,牛肉超级嫩,太香了~ 「虾子捞面」虾子捞面有点咸~可能个人吃不惯,然后我又点了葱姜拌面,也很好吃,葱姜味道我可以接受哈哈~面条也是我喜欢的口感 「水牛奶红豆冰」爱牛奶爱红豆~他俩组合更是叠加buff的爱[爱心]哈哈哈来一口清清爽爽,奶香四溢的 「瑞士汁鸡翅」鸡翅嫩嫩的很入味,好吃的 「双拼雪糕」三色吃不完 买了双拼 杏仁味和椰子味的,杏仁很像喝杏仁露,椰子香醇喜欢~ 这一餐超满足~
Good to Know
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
Non-Smoking Rooms
Large Tables
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Every Day
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AM
–
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+86 (20) 8181 4287
Address
Baohua Road No.83 (Jinbaohua Noodles Restaurant), Liwan
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