小店经营多年，守得住不容易啊！！！

一家不起眼的小店，确确实实存在很多年。没有菜单，只有老板一人和三样东西：烩面，凉菜，饺子。凉菜有6元和10元，都是素的自己搭配，选择什么都来一些。再来一个大的烩面，面条很滑，宽面，12元的价格面量惊人，想起当年在洛阳吃的糊涂面，浆面条也是超级大一份。

曾经去盈丰路郑州烩面馆吃过他家的羊肉烩面，量很大味道也不错。还点过他家的水煎羊肉包，包子的底面煎得非常漂亮，很诱人。所以昨天中午点外卖时就点了一份水煎羊肉包，一份鸡蛋韭菜包，送到时包装很漂亮，包子装在两个园形的好像蛋糕盒一样的盒子里，但可惜的是是热包子焐在盒子里，送到时全部都软了，根本没有水煎的脆皮，而且两种包子的馅都太咸了，好像厨师放了两次盐一样。点了一份菜心，也太咸，只能用水涮了再吃。唯一正常口味的是烩面，里面的配料好吃，份量也不小。