在瑶台村里面，有着几个大型的祠堂，陈姓、蔡姓、严姓。 其中规模比较大的，应该算是陈祠堂，有着四百多年历史。 村里面有人娶媳妇或者嫁女，不少人会在祠堂摆上几十围。 尤其是到年宵时候，更是陈祠堂的大节日。 瑶台村的“三宝”：冬菇、扣肉和发财鱼蛋。 而且不是随便能够品尝到的，一定要是本村人，或者是受村民的邀请才能入席。 年宵当天，还有舞狮队来增兴，前几年还允许放鞭炮的时候，气氛更为热闹。