猪杂米粉好吃！份量也足，店家服务不错！

首先，从色泽上来看，金黄的炒蛋与鲜嫩多汁的肉片交织在一起，搭配上透明柔韧的米粉，构成了一幅诱人的画面。炒制过程中，蛋香、肉香与酱香完美融合，散发出令人垂涎欲滴的香气，让人食欲大增。 其次，口感上，肉蛋炒粉同样表现出色。炒蛋的松软与肉片的鲜美相得益彰，米粉的弹牙质感为整道菜增添了层次。每一口都能感受到食材的新鲜和炒制的火候掌握得恰到好处，既保留了食材的原味，又赋予了它们新的风味。 再者，肉蛋炒粉的调味也是一大亮点。适量的生抽、老抽和蚝油为这道菜增添了丰富的咸鲜味，而一点点的糖和五香粉则让整道菜的味道更加立体，回味无穷。每一口都能感受到调料的精心搭配，既不会过于浓重，也不会显得单调。 最后，肉蛋炒粉不仅味道上乘，营养价值也相当高。鸡蛋和肉片提供了丰富的蛋白质，而米粉则是碳水化合物的良好来源。这样的组合不仅能够满足人们对美食的追求，也能够为身体提供必要的能量和营养。 综上所述，肉蛋炒粉以其出色的色泽、口感、调味和营养价值，成为了一道不可多得的美味佳肴。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，它都能给人带来满满的幸福感和满足感，是一道值得推荐的美食。

这家店是华师西门我最爱的店，猪杂米粉和鸳鸯肠，不必多说，每次去只点这两样，肠粉皮很薄，上面还有菜脯，很正宗的汕头肠粉，猪杂米粉一定要配沙茶酱加一点辣椒酱，之前还点过它家的沙茶肉片饭，一般，我觉得这家的粿条也一般般，但是猪杂米粉真的好吃