好久没有来了，没想到晚上十点多这么多人，桌子都摆到门口了，点了一个牛肉肠、一碗猪杂汤 牛肉肠一如既往，粉皮有弹性又不韧，咸度刚好 猪杂汤料少了些，底下铺满了豆芽菜，汤的味道比以前腥，虽然放了不少姜，吃猪杂汤和牛三星真的得搭配腌萝卜，去腥开胃，不然可能很多人都接受不了

员村老字号粥粉面店飞，牛肉肠薄，德莱材料充足，牛肉非常的润滑，粉拉的非常细。酱油的味道相当好，是一叠高分的拉长，筑牢中就是传统的极地粥，在这里是必不可少的配拉长的啊，优质伴侣。一碟肠粉一碗粥，是传统的标配，再完美不过了。

开了很多年的面馆，员村的人估计都知道。小时候吃过几次，但这次总体来说就是“还行”。