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Ganghui Cate Store
Ganghui Cate Store
刚辉美食店
Snack and Fast Food ·
Baoxuan Building
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DIANPING
(296)
4.2
AVG. COST
¥15
环境
菜
价目表
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Recommended dishes
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鸡蛋肠粉
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Open Dianping
Ratings & Reviews
15年评过,时隔十年再来评,真是妥妥的老字号,在当时经济行业并不发达,没有对比的情况下,一吃惊为天人,十年间,各大城市不同派系的肠粉店多如牛毛,再来食翻,讲真,已经没有以前的味道了。肠粉还是很传统的广州肠粉,粉质软薄不会韧,好消化,但豉油很拉胯,过甜也偏咸,而且还生水,不知道怎么形容,照理来说老店这种豉油不应该啊,也可能我吃肠粉太多太多,嘴叼了,辣酱不辣,广州人怕辣吧,但很咸,建议不要跟肠粉一起吃,混合豉油,会死咸死咸,推荐他家辣椒圈豉油,呢个入口比较好
「鲜香鱼片肠」没吃过➕鱼片的肠粉,遂试之。肠皮做得好好啊,又薄又弹还很吸汁,放鱼进去会多一点鲜味。肠粉汁酱油味有点重然后会偏稠一点,吃完以后有点咸。 店内菜品很丰富,可惜一个人来的不然可以多尝试几样美味了。
第一口单吃肠粉皮的话,品质还是可以的,搭配花生油混合的酱汁,入口很香。 但是馅料的食材不够新鲜,不管是牛肉还是猪肉,都有隐隐的腥味。有一块猪肉还吃出了明显的料酒味道。 不知道是不是因为到晚上了,食材放了一天变质了。过分嫩滑的牛肉让我想起某些预制的包装品。 单就肠粉皮而言,我可以给4分。 那就只能点斋肠了。
Good to Know
Free Wi-Fi
Delivery
Outdoor Dining
Smoking Allowed
Pet Friendly
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Details
Hours
Every Day
6:30
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 199 2433 0293
Address
Baogang Avenue Xingtan Street No.79, Haizhu
Guangzhou
Guangdong China
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