在某个夜半被朋友带到这家不起眼的老店，只要是宵夜时段就会自然想起那个一嗦入魂的湿炒牛河扛把子😃😃😃 「湿炒牛河」入口香滑又不失锅气，隔着筷子都能感受到那股浓郁的老广独有的湿炒风，迄今为止吃过最好的，没有之一😋😋😋 「酱爆牛心顶」爽，脆，如果非要说有些许遗憾就是个人感觉酱汁略甜，然而已经非常出色了，即使吃过很多次，一直保持着.....有点甜👍🏻👍🏻👍🏻 「美极鸭下巴」香浓可口，就是一个妥妥的下酒菜 「凉瓜炒牛肉」不说别的，这个菜居然加单了，棒就对了👍🏻👍🏻

哇，信发快餐店嘅九王肉丝煎面真系好正呀！一碟煎面摆喺面前，即刻就畀佢嘅卖相吸引住。 面煎得金黄香脆，每一条面都好似系精心炮制过一样，脆得来又唔会过硬。肉丝嘅份量都好足呀，条条都好鲜嫩，而且炒得好入味，同煎面搭配埋一齐真系绝配呀。 夹一啖放入口，哇，个口感真系好丰富呀。首先系煎面嘅香脆，咬落去“咔滋”一声，好过瘾呀。跟住就系肉丝嘅嫩滑同埋浓郁嘅味道，两者混合喺一齐，真系令人欲罢不能呀。 味道方面呀，调味恰到好处呀，唔会过咸或者过淡。煎面本身就带有少少嘅焦香，再加上肉丝嘅鲜味，真系好正呀。而且呢个九王肉丝煎面食落去一啲都唔会觉得油腻，反而越食越开胃呀。 信发快餐店真系将呢个九王肉丝煎面做到好出色呀。无论系面嘅煎制火候，定系肉丝嘅处理同调味，都把握得好好呀。每次嚟食呢个九王肉丝煎面都系一种享受呀，食完之后成个人都觉得好满足呀。如果钟意食煎面嘅朋友，真系一定要嚟试下呢个九王肉丝煎面呀，保证你唔会失望噶！

好好吃，煎面超级好吃，很多网友来打卡的，好多街坊来吃