[薄荷]环境： 米其林推荐，还算欧克。「白切鸡」「葱油淋鲈鱼」「马拉糕」打卡完成

相较于口味，作为异乡人还是觉得更具观赏性。 坐在了门口的一个角落位，感觉开了（有但不多的）上帝视角看了一小时这个酒楼的运作，蛮有意思。 「白切鸡」要的乞丐版-清远鸡半只。鸡本身没啥记忆点，但半只鸡¥50也不贵。对鸡有要求的可以点扇鸡，价格翻倍。葱姜还挺好吃的，难得不咸！（市面上90%的葱姜都咸到发苦） 「豆豉凉瓜油麦菜」最近吃了太多酒楼的通菜，已经有点疲劳了。以后打算都开始吃苦瓜…因为不吃米饭，此道菜要了少油少盐版。上桌发现一大盆，压力给到了我肚子…这道菜是豆豉鲮鱼油麦菜的变体，加了猪肉沫和凉瓜。个人很喜欢！ 「马拉糕」是不是就是红糖糕？不是本地人，不知。据说是按人头送的，给了我两片，不甜。 [服务铃]服务： 还挺好的，我去得比较早。会有两个姨站在门口招揽生意：“食饭有位”。 打包的时候，把姜葱里的油撇了，阿姨在一边惋惜道：“那是鸡油来的。” 我：[撇嘴]（内心：啊啊啊！嘤嘤嘤！然后终于知道为什么有的蘸料店，超限额的姜葱要另外收钱了…）

突然想吃豉汁钳鱼就去了！鱼鲜肥美，火候精准软嫩多汁，调味刚好不会抢了鱼香味，上面的蒜头都不是普通店里那些大包没蒜味的大蒜，可想而知用料多好。 鹅孩子喜欢，因为甜，肉质不错。 长豆角才雷，吃肉的钱吃了个豆角，油过了一下不是干煸的不够熟，但是又因为过了油略显油腻，不适合中老年朋友控油饮食，不要当蔬菜吃的话还是可以的。