国庆假期广州游最后一天，儿子说要去沙面逛逛。没想到沙面的交通状况竟然是如此糟糕，找停车位—停车就花了一个小时，本来预计逛一逛就走，结果停好车就差不多一点半了，下来就找地吃饭。在单丛博物馆那小店小哥推荐侨美，大众看了一下评分还挺高，40年地道粤菜，果断选择试试。一入到拿号发现前面两百桌，当场就想走，老公说这个点出去逛又热又累，就这了。说说菜品「秘制脆皮黑叉烧（精选肥叉）」肥而不腻，推荐「非遗红烧乳鸽」每桌必点，略有焦香，没有想象中的惊艳。「招牌瓦罉煀大连鲍（6头）」这个是我认为最好吃的一道菜，特别是鸡脚，鲍汁的鲜美都入味了。「家嫂菜心」看着很简单的一道菜，入口特别不简单，推荐。不爱青菜的女儿都吃了不少。垂涎欲滴酥没有了，换了葡塔，中规中矩。椰汁玉兔糕我没吃，俩孩子上来直接炫没了。除了等位太久，其它真无可挑剔。

真的太一般了！！踩了个大雷 一开始是冲着叉烧来的，结果点好菜快半个钟了才说叉烧没有了，换烧鹅也没有了 「台山黄鳝炒饭」这个饭看大家都说好吃，然后点了一份试试，结果等了大半个钟端上一份已经凉掉的饭上来，最后反馈了结果是帮我们回去翻炒加热，已经完全没有口感了，虽然刚开始吃也不好吃，饭是那种湿湿软软的，不是那种qq弹弹的那种感觉，很失望 「秘制虾膏啫生菜胆」就一份普通的生菜68一份确实离谱了，原本以为贵有贵的道理，后面吃了其实也就那样 「经典怀旧生炒骨」不好吃

这一家打五星的原因是…… 最高只有⭐⭐⭐⭐⭐ [米饭]口味：作为一对老饕，这家店竟然反复超出预期，真佩服老广的手艺！ 「非遗红烧乳鸽」乳鸽正处妙龄，小小一只，撕开脆皮汁水四溢、香气扑鼻[色][色][色]新鲜烤制，玉盘珍馐[比心][比心][比心] 「家嫂煮时蔬」菜心看起来精神，吃起来心里是最软的，入口即化也不为过，太绝[惊叹][惊叹][惊叹] 「垂涎欲滴酥」惊为天人！新鲜出炉，蛋黄流沙、麻薯拉丝、紫薯泛着高贵的紫气东来之光 「清蒸老虎斑」活鱼现蒸，富含胶质，秒光～ 四点排队取号，五点准时赶上第一波品味美食，晚来的只能等六点半那一组啦～打卡趁早[点赞][点赞][点赞]