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Xiongji Private Kitchens
Xiongji Private Kitchens
雄记私房菜
Private Kitchen ·
Haizhu, Guangzhou, Guangdong
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Call
HOURS
Closing Soon
DIANPING
(87)
3.6
AVG. COST
¥64
Recommended dishes
沙姜猪手
三丝炒米粉
茶树菇炒牛柳
招牌酸菜鱼
五味鹅肉
莲藕汤
紫苏焖鹅
Open Dianping
Ratings & Reviews
[米饭]口味:很好 [薄荷]环境:舒服 [服务铃]服务:很好 [糖果]性价比:好 藏在老巷里的私房味,一口就忘不掉 推开木质门的瞬间,烟火气裹着香气扑面而来,店主夫妇的笑脸比暖光更熨帖。招牌的陈皮红烧肉是惊喜,肥瘦相间得刚好,陈皮的甘香渗进每一丝肉纤维,连盆底的酱汁都想拌着白米饭扫光。 清炒时蔬用的是当天早市的鲜货,脆嫩中带着清甜,完全没有多余调料的掩盖。最后上桌的桂花酒酿圆子,圆子软糯不粘牙,酒酿的微醺混着桂花的甜香,落肚后连胃里都暖融融的。 没有华丽摆盘,却每道菜都透着“用心”二字,像是去朋友家吃了顿舒服的家常菜,离开时还忍不住约了下次的时间。 需要我针对某一道具体菜品,再补充一段更细致的口感描述吗?
在南洲北路这边想要找一家私房菜馆还真不是一件小事,偶然看到桥头有一家做私房菜的客家菜馆,装潢中规中矩,是地道的广东菜馆风格。[惊叹]这次点了酿豆腐、牛仔骨、酸菜大肠、番薯叶、腐竹猪肚汤等,味道还是可以的,大家可以来尝试。#传统粤菜
味道不错,份量足,沙姜猪手味道很好,就是吃多了有点腻,莲藕汤不推荐(不像老火汤,经常喝老火汤的我喝了一口就不想喝了)
Good to Know
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
-
9:30
PM
Closing Soon
Phone
+86 137 1103 2893
Address
Nanzhou North Road No.1542, Haizhu
Guangzhou
Guangdong China
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