团建到十八罗汉山森林公园⛰️行山揽胜，选择从北门上山，顺路到位于山腰的鸿运楼寻味大岗风味美食。 大餐厅里人气旺盛哈，叹茶长者、遛娃仙子、各行各业打工人👩🏻‍🏭、十里八乡行山强人、外来观光团队坐满了大厅。 选中几款可以增加行山动力的美食。 「鸿运虾饺皇」，四只匠心虾饺皇饱满光鲜，澄面饺皮薄韧亮滑，饺馅是剁碎的大虾仁🦐，一口下去，肉脆汁甜，满满古早虾饺味道 😋 。 「香茜饺」， 白皙的香茜饺像顶半透明的古代官帽，透过饺皮能隐约看到饺子里头塞得满满当当的白肉粒和绿香茜，这香茜饺汁多肉嫩，鲜香爽滑，低脂美味，造型别有深意，挺适合打算考G，考Y的学子来炫几笼 [愉快]。 「啫啫牛腩猪肠粉」，桌上这锅啫啫猪肠粉没有香滑细腻的牛腩汁滋润着，乍看就像XO酱煎猪肠粉，上层啫肠粉油润干身染上少少腩汁色，肠粉里里外外都挺入味，吃到见底时，猛然发现锅底竟然有点接近烧干的辣味腩汁，底层捞了辣腩汁的猪肠粉味道就不一样啦，中辣，味道惊。锅里几块焖牛腩筋腍肉松软，牛气哄哄 🐂，肉汁丰盈，嚼开来齿颊生香 🌷。 「柴鱼花生老火粥」，几乎失传的广府家常粥吖， 端起这碗🥣宝藏老火🔥粥，立马忆起小时候妈妈👩🏻煮的那煲柴鱼花生粥。热粥香绵顺滑，撕碎的柴鱼、大大粒的花生🥜都熬到了入口即化的地步，随便舀起一匙粥，都有料到，粥味真好。 「金酱排骨饭」，五六块金酱排骨味醇肉厚，嫩肉软滑爽弹，开胃下饭，厨师👩🏻‍🍳又引进菜心和葱花与排骨结为队友，吃了这盅有料饭 🍚，腹内充实，腿脚🦶有力，接下来，翻山越岭，上坡下坡，长途跋涉N公里，登上十八罗汉塔，都没压力。

味道很好，吃了很多年了，以前到现在的味道都是如出一辙，喜欢广东传统早茶的一定要来这边，这边的虾饺我可以说是最传统最手工的，虾肉鲜咸，然后回味会有甜味，调味非常清淡不会破坏食材的本味，虾饺皮吹弹可破，但是又有一定的韧性，薄薄的一层内壁还吸满了虾汁，真的很好吃。

第一次来体验很满意。环境不错，停车也方便，菜品还不错。周末吃饭住宿游玩放松心情的好地方。推荐[调皮][调皮]