汤匙沉下去， 依然是读书时那口滚烫的鲜甜。 虾肉云吞的饱满， 竹升面的筋道， 数十年光阴竟未磨损半分。 老铺守住的不仅是配方， 更是我们那代人的味觉回忆。

作为一家算是周边的老字号，记得以前总是很多人在那里用餐。今天回广州，周边的餐厅饭点都坐满人，于是就选择人比较少的莲新面店。 看了一圈，不知道吃什么好，我知道莲新最有名是饺子，但刚刚在回民吃过，于是点了一碗三星汤。 服务不错的，给票后，做好就把三星汤端上。 可惜出品比较勉强，汤基本没味道，即使下了酸萝卜，酸萝卜也没有调起三星汤的味道，就是三星分量还可以。

[薄荷]环境：街边粥粉面店标配，小而一般； [服务铃]服务：还可以； 「炸酱面」我几年前评过的，如今炸酱捞面的酱看着感觉还可以，吃到嘴里的时候竟然是有酸味的，放了醋的那种酸，这味型也太奇怪了… 「牛三星」汤多料相对少，味道也比较一般… 总结：几年前出感觉还挺好的，现在是真不值得去了[得意]