和平三千里烤肉，创立于80年代，90年代时曾在北京城掀起“三千里”韩餐烤肉的风潮。 品牌创立之初以自主研发的果木炭烤、网格篦子烤法、秘制特色而风靡一时。另一大特色是菜品的制作、口味都融合了朝鲜民族饮食文化特色的精髓，引领了特有的“生菜包肉”等吃法。 和平三千里烤肉以别具一格的烤肉特色及朝鲜民族特色美食，在北京城的美食版块中占有不可忽略的一方味道。