来过生日的，服务非常不满意，这是我在点评的第一条差评。 服务：生日给了布置，这点好评，但是全程服务掉线，难以想象这是一家老牌且收取服务费的西餐厅。说说几点服务大雷，供大家参考吧： 1.餐前正在拍照，服务员直接端两盘前菜上来摆在桌上，丝毫没有避让和询问我们正在拍照。后来我说能不能先放在旁边，稍等再上菜，扫视了一圈找不到服务员。 2.提前放在餐厅的蛋糕，让服务员帮忙拿出来时，他竟然是提着整个袋包装的蛋糕过来放在地上让我们自己拆开。且不说现在普通餐厅都会帮忙把蛋糕拆开拿过来，莫尔顿的服务员竟然把蛋糕连着外卖袋提过来，让顾客蹲在地上自己拆封，也没有一个人来帮忙，拆完的包装盒全程放在我们脚边。 3.煎鹅肝我吃第一口就觉得非常苦，不是平时的味道，找来领班反馈，他说让我配着其他菜一起吃，很离谱，意思是鹅肝的苦要靠吃其他的食材遮盖？后来说给重新做一份，新端上来的鹅肝比之前小一圈，味道正常了，领班过来说了一句，刚刚应该是我没有陪着其他东西一起吃，所以觉得苦，我是不知道鹅肝应该什么味道吗？ 4.提前打电话咨询过自带酒水，需要300会员费可以免开瓶费，并美其名曰不是国家禁止收的“开瓶费”，是会员费，非会员谢绝自带酒水，也就不存在“在开瓶费”一说了。 5.点餐时我询问一道菜能否免辣眼睛或少辣，得到的回复是不行，也没有解释原因，只是生硬地告诉你：不行❌ 6.全程找不到服务员，我吃一顿饭要起身几次去找服务员加水、收拾桌子。 总结：菜品味道普通，服务是在拉垮，根本不符合这个价位餐厅的基本服务标准，甚至是很离谱，没有要求热情周到，但起码的服务都没有，大家避雷吧。

[爱心]有幸得到陈晓卿老师的To签，晚上就来莫尔顿拥抱美食啦 [调皮]菜品： 「餐前面包」店烤面包超大一个，配的黄油也很香 「烤番茄汤」番茄味道很浓郁，酸酸的很开胃 「海鲜浓汤」搭配了几种海鲜，浓汤奶香味十足，相比之下个人更喜欢这款 「鲟鱼鱼籽酱」意外的很好吃，与烤面包片和精致的小配料搭配在一起很和谐，造型也有加分 「香煎鹅肝」封神！是咬一口就会有中华小当家特效出现的美味啊！鹅肝太嫩了，鲜美多汁入口即化而且一点也不会觉得腻，搭配的土豆饼也好好吃 「珍宝蟹饼」没打满分就因为这道实在不太行，蟹肉口感真的太干了且调味没有味道，为了不浪费硬吃完的，和沃家出品差太远，搭配的酱料也不出彩 「美国汲佳中段T骨牛排」牛排火候掌握得刚刚好，牛肉品质不错，保留了牛肉本身的香气，肉量也很足 「土豆泥」超级细腻，就是没有味道，需要自己搭配盐和黑胡椒 「香炒蘑菇」调味也是偏清淡，不过汁水丰富口感不错 「莫尔顿传奇圣代」开始把他忘记了，都准备要走了上了这么一大杯甜品小小震惊了一下，奶油下边有冰激凌和布朗尼，甜度有点高不过是好吃的，虽然已经饱了，但是想想他们进的是甜品胃就又炫了半杯 [薄荷]环境： 在丽晶酒店的二层，进酒店右手边有专属电梯直达，落地窗边位可以看到酒店大厅，座位稍显紧凑 [服务铃]服务： 周末晚上临时决定过来，打前台电话预定服务人员态度亲切声音好听，用餐时负责的小哥服务也很周到

生日来吃的~特别开心。菜品肯定是没的说了，每一道都很满意，口味都很好！装修风格大气时尚，灯光柔和，有一个舒适的就餐氛围。环境也很好。服务员热情有礼，响应很快！而且还主动帮忙拍照，并且现场就给打印出来留作纪念，很好的一次体验