北新桥的这家山西刀削面，藏着最地道的晋味。蓝白瓷碗盛着粗匀面条，浸在红棕浓汤里，红烧牛肉软烂、青菜香菜添鲜，一眼便勾人食欲。看菜单更惊喜：招牌面18元起，拌面、小吃选择多且价实，仿旧木纹餐牌配暖光吊灯，烟火气里透温馨。从一碗面的扎实到定价的贴心，既守着刀削面的筋道本味，又用性价比接住日常胃与心，是值得常坐的踏实好味。 就是没有热水，本来想要热水把药吃了但是没有热水

位置：北新桥胡同 一个街边小店，这家刀削面的面条口感还行，厚薄均匀挺筋道的，汤底是家常风味，不算惊艳但也不难喝。不过分量略偏少，男生可能不够吃，配菜只有简单的青菜和少量肉末，种类有点单一。等了快10分钟。性价比一般，偶尔想吃刀削面会来试试，但不会特意专门跑一趟，希望能加量或多些配菜选择~

[米饭]口味：味道非常好，面很有劲道，份量十足。 [薄荷]环境：位置离的簋街比较近，晚上也很热闹。 [服务铃]服务：可以的， [糖果]性价比：很划算的，位置也很好找，就在马路边上，停车也很方便，还有饮料小凉菜，挺好的一家面馆。