烤鱼相传已有千余年历史渊源,在千百年的流传过程中,充分借鉴了传统的民间工艺和用料特点,形成了一首具有独特的风格特色的传统美味.因此渔夫烤鱼也受到广大消费者的青睐! 　　渔夫烤鱼充分借鉴传统火锅用料特点,在传统烤鱼的基础上进行口味创新、营养均衡、科学搭配,被广大美食家誉为口味奇绝、营养丰富的风味小吃名品.以传承古今特色美食、发扬中国饮食文化为己任,深度挖掘在民间流传的特色饮食,经过学习、改进与完善,集远古饮食经典、现代营养观念于大成,立志成就中国时尚休闲特色美食**.广泛收集中外小吃精华、传承小吃制作精艺、把握小吃市场现状与消费趋势,整合创新,产品多、风味美.视品质、品牌为生命,至善至美.