湘容和致力于成为北京湘菜好食材主导品牌，以“经营企业就是经营顾客的信任”为品牌宗旨，以鲜（新鲜，现宰现做）、野（野生，合法合规）、宗（正宗，核心产地）为核心产品理念，立志于把湘菜在北京发扬光大！ 湘容和打造纯正湘菜美食，始终不忘“好食材源自好味道”的根本理念。近年来与国内多个海鲜、河鲜、蔬菜、肉类源头供应基地达成战略合作，直采一手至鲜食材，每日经高铁、空运将处于最佳赏味期的食材送到您的面前。 湘容和在提供湘菜美食的同时，融入湘文化，本店请著名博士写有＜经典代表湘容和赋＞，以天下为己任，行大道于世间的湖湘文化精神，向着“北京湘菜好食材主导品牌”的企业愿景奋力迈进！