姐姐来北京，心心念念这一口[笑脸][笑脸] [米饭]口味： 火烧外皮酥脆，驴肉分量足 推荐肥瘦相间的火烧，搭配青椒不会腻 [薄荷]环境： 小店开在护国寺老街旁边，随便吃吃很接地气。 [服务铃]服务： 服务员热情周到，响应及时，体验不错[点赞] [糖果]性价比： 人均20元吃得饱饱的，性价比很高[惊叹][惊叹]

护国寺小吃旁边，中规中矩吧，饿了管个饱

火烧现烤酥脆黄灿灿的火烧外皮焦香，咬下去“咔嚓”一声脆响，夹着热乎的驴肉和清爽青椒，肉质细嫩不柴，咸香四溢。 🍲 驴杂汤超值：必点招牌驴杂汤！汤底浓郁带着胡椒香，料给得实在，连喝带捞满满一碗，秋冬喝完全身暖乎乎的。 💡 特色加分项：尝试了驴皮汤胶质满满，焖子口感独特；精肉火烧纯瘦肉版本更适合怕腻的朋友。 小店虽不大但整洁，墙上挂着驴肉科普和套餐推荐。店员手脚麻利，人均30+吃饱吃好，性价比极高！ 总结：护国寺街逛吃必选，从火烧到汤品无一踩雷，是体验老北京小吃的良心之选。会带朋友二刷！ 📍地址：护国寺大街113号