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Chen Shiluzhu
Chen Shiluzhu
陈氏卤煮
Stewed Offal ·
Xicheng, Beijing
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HOURS
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DIANPING
(1.4K)
3.7
AVG. COST
¥40
Recommended dishes
卤煮火烧
炸灌肠
凉菜拼盘
羊肉串
烧饼
黑加仑
大锅卤煮
老汤
凉拌木耳
Open Dianping
Ratings & Reviews
点了一份2个火烧的卤煮,味道很够,后面又加了两个火烧。北冰洋。凉菜拼盘。炸咯吱。羊肉串。 卤煮味重,味道挺好,配上火烧,算有菜有主食。 凉菜里红萝卜脆脆的挺好吃。 炸咯吱和炸灌肠还不一样,炸咯吱外面薄薄的一层脆壳,主体是里面软软的像豆腐的东西,外壳很香,里面软嫰,调味是蘸的蒜蘸水。
家门口的卤煮 味道也还行 环境挺接地气 价格都是三十多 味道跟小肠陈比有点区别 但肯定比门框好吃
周5晚上来这里吃卤煮。 第一次在这家吃卤煮是2002年我刚上大学的时候,记得一碗菜底4元,火烧好像是4毛一个,一碗2个火烧还不到5元钱。那会儿这家店门脸儿我记得是红色底儿的“陈记卤煮小肠”。那会儿北京卤煮普遍价格是小碗6元,大碗7元。人生第一次吃卤煮好像是在大栅栏,也好像是在北五环外的马连洼自由市场。马连洼自由市场的7元大碗地摊卤煮味道不错。大栅栏应该是陪着同学来张一元买100一斤的半斤红茶,顺道儿吃卤煮的。 上次在这里吃是10多年前了,那会儿一大碗卖15还是16来着。这次吃一碗一个火烧卖30。店铺还是那种看着很有年代感的店铺,卤煮的味道和最早在这里吃基本没变,和原先北京七哥在直播时候介绍的蒲黄榆佳佳卤煮,味道非常像。和新街口百年门框味道有点儿区别。卤煮里边肺头入味儿,肠子油清的比较干净,肠软烂鲜香。火烧瓷实。汤也是那种醇厚的老汤味道。很不错! 这家店这么多年还能一直在,真好!
Good to Know
Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
High Chairs
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Details
Hours
Every Day
10:30
AM
–
10:30
PM
Open
Phone
+86 131 4607 3526
Address
Xuanwumen Outer Street 93 Haozhuang Shengchongguang Department Store Opposite, Xicheng
Beijing China
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