7岁那年，杨素青得了一场重病，当时家里穷．没钱去大医院就治。母亲看到了院子里跑着的一只老母鸡，毫不迟杀掉了那只鸡，配以亲手从山上采摘来的中草药，在火上精心煨制了整整一天一夜+最后熬成了这碗汤 北京田源鸡餐饮有限公司成立于2003年3月18日,公司创始人结合我国南北饮食习惯，倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤、嫩鸡”为特色的田源鸡火锅，具有无油、无糖、低脂肪的特点，为国内首创 因北方的气候干燥多风，而喝汤是补充水分，促进食欲，吸收营养的最佳饮食途径。“宁可食无肉，不可食无汤”，喝集色、香、味、营养保健养生为一体的田源鸡汤