秋刀鱼在日本不仅早已是家喻户晓、人人皆吃的美味佳肴，而且也是日本饮食文化中一道亮丽的风景线，它的代表意义远远超过了菜肴本身。秋刀鱼是秋味的领先者鱼，秋刀鱼内脏细而长，因胆味苦，许多日本和台湾人专门爱吃它的苦味。秋刀鱼内脏营养很丰富，还有钙、烟酸和各种维生素。在秋刀鱼最为肥美的深秋时分，伴着秋凉萧瑟的气氛，几个知己，盘腿坐在温暖的房间里，煎上几条秋刀鱼，烫上一壶清酒，伴随着秋刀鱼之味，开怀畅饮，倾心交谈，意味深长。秋刀鱼の味位于鼓楼东大街北锣鼓巷甲70号，临近南锣古巷，欢迎光临本店品尝