筋头巴脑牛一锅（朝阳路总店） 如果传统火锅吃腻了.真的很适合来试试筋头巴脑.他家的辣锅底我尤其喜欢.感觉百吃不厌.前前后后也吃了有十年之余.味道始终没变.每块肉都煮的很软烂.也很入味. 「自制宽粉」每次必点.但不知道是模具还是手艺问题.越来越厚了. 「五大连池冻豆腐」不错.很劲道. 「香辣酱」略咸.但是喜欢吃辣的推荐试一试. 他家的配菜量不小.人少了还是更适合拼盘.更希望老板做成市井火锅那种价格下来点.菜量小一点.或者人性化一些可以点半分.这样可以多品尝一些.也可以避免不必要的浪费.

一家老店了，只记得读大学的时候，就有了！味道非常好。筋头巴脑就很入味儿！涮菜不多，但是已经足够吃了。强烈推荐牛肉，牛筋。软糯入味儿！再弄点芝麻酱，简直绝配！位置很好找，就在朝阳路上，周边有很多吃的。现在二楼好像在装修。不过也不影响一楼用餐。而且现在有很多优惠！冲起来吧！

环境一般吧，也没什么服务，主要是以牛肉为主，筋头巴脑还是炖的很软烂，味道也还过得去吧