南来顺品牌创立于1937年,起初只是一家位于天桥公平市场的小饭店,由石昆生掌柜创办,主要经营北京小吃和家常菜,尤其以“爆、烤、涮”闻名。随着时间的推移,南来顺逐渐发展成为京城著名的老字号清真饭庄。 其独特的风味和精湛的技艺赢得了广大食客的喜爱,精进技艺、推崇出新的同时还在传统清真菜的烹制上做了许多探索,尤其“炙子烤肉、土锅系列、铜锅涮肉、清真早点、特色小吃”为京城餐饮文化增添了几分绚烂的色彩。 如今,南来顺已经成为京城首屈一指的清真饭庄之一,古色古香的建筑风格、豪华典雅的内设环境和及丰富多样的菜品选择都让人流连忘返。
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