[薄荷]环境： 老牌饭馆了，号称京城清真第一楼，环境相当有年代感，老而不旧保持的挺好，生意兴隆，高朋满座 [服务铃]服务： 老派国营馆子作风，尤其二楼一位带着优秀奖章，经理或者领班模样的大姐，做事极为麻利，眼睛里真叫有活，对菜品相当熟悉，低调细致，不会咋咋唬唬，而且对自家单位很有自豪感，这种老派的风格如今可不多见了 「芫爆散丹」老话说的好，就怕货比货，虽然价格贵，但是从选材、调味、火候上都超过之前吃的丰泽园 「红烧牛尾」镇店名菜，一吃一个不吱声 「芥末鸭掌」正常的好吃 「白蹦鱼丁」费时费工的传统大菜，这种菜一般馆子是吃不到的，活鱼现杀，剃刺，先滑，略凉后再汆，实在是太讲究了 「西葫芦羊肉锅贴」个头不小，类似煎饺，在北京38给你满满一盘，馅料相当水灵，好吃 总结，只恨人少了，不能多点几个菜……强烈推荐

哪怕不进去排队呢，在门口路过买点外带的小吃也是好的，毕竟高大上和口感是别家不能取代的。 什么小酥肉，小黄鱼，软炸🦐虾仁，这些口感都是不错的，什么炸耦合啦，这些也是很过瘾。至于高级的就是金钱肚和牛腱子，感人至深！

这应该算是一家老字号了，之前一直多次在他家用餐。红烧牛尾、芫爆散丹一直都是他家的当家菜，包间单收费，大包300元，小包200元。现在在他家就餐的人明显不如以前。这次的牛尾，大的大，小的小，散丹也没什么味道。老字号不能降低水准呀。