水一方鱼馆离着单位不远，收藏有一段时间了，一直没机会过来品尝。最近看到特厨来这里探店并留下好评，赶紧约着朋友们来这里聚聚。 店内面积不大，除了两个散台，都是小包间，最大的能做十人左右吧。提前一天预订了炖鱼，其它菜品点了锅包肉，尖椒干豆腐，豆角炖排骨，尖椒肥肠，酸菜粉条，摊鸡蛋，哈尔滨红肠和大拌菜。 每个菜品的味道确实很地道，很少吃过这么正宗的东北菜呢。一起吃饭的东北人说酸菜粉条太地道了，哈尔滨红肠也是北京买不到的正宗味道，我吃着确实肉的含量多，味道也好；尖椒干豆腐和油豆角炖排骨都和入味，地道的东北菜做法；摊鸡蛋量很多，正经的柴鸡蛋（东北叫笨鸡蛋），锅包肉炸的火候刚好，肉质很嫩，酸甜口刚好，用特厨的说法，味道做法都很规矩[强]尖椒肥肠和大拌菜的量也不小，味道也是中规中矩。至于大家都夸奖的炖鱼，味道确实名副其实，一起炖的粉条、豆腐、白菜大家都快吃完了，鱼肉很嫩，很受欢迎呢！ 一顿大餐下来，算上啤酒七百六十元，人均不到一百三十，还剩了不少菜，性价比很高，关键是菜味太地道了！老板服务也是到位，辛苦了！

看了隋大厨的推荐来这家宝藏小店，有点不好找，在居民区里，原来对外的门被封上了，只能开车或骑车到小区门口，走进来。一对中老年夫妻经营的小店，大概15年了，餐厅大概有8张桌子，去之前一定要预定，因为鸭绿江大鲤鱼需要炖的时间长，没有预定的话，到店里一是没坐，二是鱼做不出来。首推的鸭绿江大鲤鱼每桌必点，锅包肉、尖椒干豆皮、肉焖油豆角，一家三口根本吃不了，打包还够吃一顿的。鱼肉非常紧实没有土腥味儿，不是东北大酱炖的，咸鲜口，可以搭配荤素组合或纯素组合（豆腐、粉条、白菜、土豆），豆腐入味，白菜软烂，很赞！锅包肉小朋友非常爱吃，几乎一个人吃了一盘，豆皮、油豆角也很棒，都是很正宗家常菜的味道，还会再光顾的一家店！

位置特别不好找 要在进小区右手走到头在左转 再右转 （记忆中是这样的 哈哈哈） 鱼炖的特别入味 肉很鲜、嫩 豆腐也很好吃 但我觉得总体稍微有一丢丢咸 可能东北每个地方的锅包肉做法都不一样 他家不是那种炸的特别酥脆的 开始觉得一半 但后来。。越吃越好吃 哈哈