自创立伊始，不断追求打造更高品质的菜品，逐渐形成了“大董中国意境菜”菜品体系。北京金宝街店于2009年开业，于2024年11月2日重装新禧，坐落于北京市东城区金宝街88号金宝汇购物中心1期5层。 大董金宝街店主题为“天青色”，直追宋的雅致，并与当代艺术家关晶晶再度合作，以“借象·烟江叠嶂图”系列作品，思及高古，打造了一个美食与艺术相互成就的完美空间。大董，这般颜色做将来。 董氏葱烧海参 烹饪大师王义均亲传，融汇大董先生妙法。葱香浓郁，入味透彻，外无芡汁，口感软糯。“酥不腻”烤鸭大董首创，大董个人被授予北京烤鸭代言人。现5.0版鸭皮特别酥松，低脂特别少油，肉嫩特别多汁。