2003年,一对夫妻在北京丰台四合庄创立天天红烤鸭店。从胡同小店起步,坚持传统枣木烤鸭工艺,以“皮酥肉嫩“赢得口碑。二十年匠心坚守,让“天天红“成为地道北京烤鸭的代表。 青砖木桌、红灯笼,单弦儿声绕梁,还原老北京胡同风情。服务热情亲切,充满市井烟火气。专注传统京味,拒绝浮华,用匠心烤鸭和地道小吃,传递老北京的温度与情怀。 招牌北京传统枣木烤鸭,以枣木慢烤,鸭皮金黄油亮,鸭肉细嫩多汁。贝勒爷烤肉,羊肉鲜嫩,葱香浓郁,嚼劲十足。干炸丸子外酥里嫩,咸香适口。更有诸多地道北京小吃,邀您品尝纯正京味儿。
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