[薄荷]环境：停车方便，店内堂子，不拥挤 [服务铃]服务：服务到位 [米饭]口味：点了几种不同的羊肉，肉很嫩也吃不出膻味，麻酱很好吃 [糖果]性价比：物价匹配

和吃货一起来的 听说是老店 第一次吃芝麻糊 很特别 有点腻和油 但是很香 蛮有意思 麻酱绝了 沾肉简直顶呱呱 喜欢肉肉 开心心 剩下要凑的数字，就用ai吧： 铜炉炭火一起，北京冬天的魂儿就齐了。 这家店的铜炉是正经的老式样，膛儿宽肚儿圆，烧得通红的炭火隔着老远就递过来一股子暖意。清汤锅底瞧着透亮，只漂着几段葱白、两三枣子，可羊肉一下去——嘿，那鲜味儿就顺着白蒙蒙的蒸气往上窜。 手切鲜羊肉是必点的。师傅刀工地道，肉片得厚薄均匀，立在盘子里纹丝不动，透着新鲜的劲头。夹一筷子在沸汤里三进三出，肉色刚转粉白就赶紧捞起，往那麻酱小料里滚个身——芝麻酱泄得浓淡正好，非菜花儿炸得焦黄，再点上两滴现炸的辣椒油。入口的瞬间，羊肉的嫩、麻酱的香、炭火气儿，全在舌尖上化了。 糖蒜腌得脆生生甜滋滋，正好解腻；烧饼是现烙的，一层层酥得掉渣，空口吃香，掰开了泡进麻酱汤里更是地道吃法。 守着这口咕嘟咕嘟的铜锅子，看窗外寒气呵在玻璃上，里头却是热腾腾的人间烟火。吃得鼻尖微微冒汗时忽然明白：老北京人迷恋的哪里只是一口肉，分明是这炭火哔剥声中，那份能把寒冬都熬暖了的踏实劲儿。 若要说美中不足，或许是人气太旺，有时喧嚷得须拔高了嗓门说话。可转念一想——围炉聚炊，要的不就是这份热火朝天么？

老老老老顾客了，嘴馋了就来，有时候一个人也来涮，基本住附近爱吃涮羊肉的都往这跑，来晚了要排很久的队，特别是节假日。开车过来的建议早点来，不然停车场就满了。