从史家胡同出来发现的这家店，团了一个单人套餐，卤煮是来北京后爱上的，炸灌肠没吃过就尝尝鲜， 卤煮:大肠处理的很干净，放点蒜汁很好吃，不过每次里面的火烧都没有吃 炸灌肠:原来跟肠 是没什么关系的，好像是油炸的红薯淀粉？蘸蒜汁还可以，吃了几块。 单人套餐量还是挺多的，正常可能一个大份卤煮就够吃啦！

很一般，没感觉，各方面都一般，吃不吃都可以。

吃过多家的卤煮火烧，那些名字就不在这里说了，我最爱吃的还是家门口的这家。汤头不那么咸，每次我都能把汤都喝了。 一般我都自己加腐乳、醋蒜汁、韭菜花。醋蒜汁绝对好吃，微酸，正好可以中和一下口感。 再说这个价位，大碗自带两个火烧，小伙子吃的话量绝对够用，姑娘要个小碗的，自带一个火烧那种就行。而且每碗里面都自带一块肉，这是好多家都没有的。所以，别迷信什么某书上的小网红写的评测